Wizja gotowania utożsamianego z duszną, zaparowaną kuchnią, po której krząta się gospodyni, powoli odchodzi do lamusa. Według badań, prawie dwie trzecie dwudziestolatków woli spędzić wieczór ze znajomymi w kuchni zamiast wybrać się na imprezę. Doskonałym pomysłem na popołudnie z przyjaciółmi lub ukochaną osobą może być wspólne gotowanie. Proponujemy spotkanie tematyczne, dedykowane konkretnemu produktowi - na przykład gotujemy pięć dań z pieczarkami. Sami chętnie organizowaliśmy imprezy, których głównym punktem było przygotowanie określonego dania z produktów przyniesionych przez gości. Takie współczesne podejście do sztuki kulinarnej wynika ze zmiany priorytetów. Podczas towarzyskich spotkań nie jest już ważne wyłącznie spożywanie posiłków, lecz także ich przyrządzanie. Najlepiej jeśli odbywa się to w gronie znajomych. Warto o tym pomyśleć przed zbliżającym się weekendem. Z „modą na gotowanie” wiąże się szereg aktywności, w których coraz chętniej uczestniczymy. Boom na gotowanie przejawia się na przykład w prezentach. Kulinarne gadżety, unikalne produkty spożywcze i egzotyczne przyprawy to obecnie bardzo popularne upominki, jakie wręczamy naszym bliskim. Gotowanie to także kursy i akademie kulinarne, organizowane przez znanych szefów kuchni. Jedną z pierwszych takich instytucji w Polsce założył Kurt Scheller. Gotowanie jest świetnym sposobem na wolny czas, na kulinarną podróż po krainie smaków. Dla wielu z nas to styl życia. Niedawno przeczytaliśmy, że kucharze wypierają striptizerów z wieczorów panieńskich…