SKŁADNIKI:
1/2kg kiełbasy
1/2 kg pieczarek
1/2 kg cebule
12/ kg ogórków kiszonych
3 łyżki koncentratu pomidorowego
3 łyżki masła
sól,pierz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Oczyszczone pieczarki,kiełbasę,ogórki pokroić w kostkę,cebulę w plasterki.Wszystkie składniki smażyć osobno.Następnie podsmażoną kiełbasę,pieczarki,cebulę,ogórki włożyć do garnka,dusić pod przykryciem ok 5 min.Dodać koncentrat,doprawić solą pieprzem.W razie konieczności i podlać wodą.
AUTOR PRZEPISU: slonik
