SKŁADNIKI:
300 g filetów śledziowych
15 pieczark marynowanych
15cebulek marynowanych
pół czerwonej papryki
3 łyżki oliwy z oliwek
świeży koperek
pieprz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Filety śledziowe moczymy w wodzie około godziny, aby nie były zbyt słone. Wymoczone filety rybne kroimy na paseczki ok centymetrowe. Pieczarki kroimy na 4 części, cebulki na piórka. Paprykę myjemy i kroimy w drobne paseczki. Wszyskie składniki wymieszać, polać oliwą. Dodać posiekany koperek i doprawić świeżo zmielonym pieprzem. Całość wymieszać.
AUTOR PRZEPISU: szpileczka
