SKŁADNIKI:
20 dag pieczarek
10 dag sera pleśniowego
1 papryka
2 łyżki sera typu parmezan
2 pomidory
2 małe cebule
siekana natka pietruszki
olej do smażenia
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Pieczarki oczyszczamy, ogonki odcinamy i kroimy w kostkę. Podobnie – paprykę, cebulę
i pomidory. Wszystko mieszamy i smażymy na oleju, dodając na końcu natkę pietruszki
i pomidory. Dodajemy teraz pokruszony ser, doprawiamy do smaku. Tak przygotowanym farszem napełniamy kapelusze pieczarek. Oprószamy parmezanem. Pieczemy na grillu, owinięte w folię aluminiową.
AUTOR PRZEPISU: misiek2