SKŁADNIKI:
- 100gram makaronu tagliatelle
- 1 pierś z kurczaka
- 4 pieczarki
- 150ml słodkiej śmietanki
- 150ml sosu do pizzy (jeżeli nie masz czasu może być passata )
- 6 czarnych oliwek
- 100g liści szpinaku
- Ser do posypania najlepiej parmesan
- łyżeczka suszonej papryki i oregano
- sól i pieprz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1.Na gotująca się osoloną wodę wrzucamy makaron i gotujemy przez 5 minut
2.Pierś z kurczaka kroimy w paseczki ,posypujemy suszoną papryką ,oregano i smażymy na gorącej patelni
3.Dodajemy pieczarki pokrojone w ćwiartki i dalej smażymy aż do momentu kiedy kurczak zacznie nabierać kolorów a pieczarki się usmażą
4.Dodajemy czarne oliwki , śmietanę i sos pomidorowy
5.Następnie makaron i redukujemy sos
Ważne jest aby sos był bardzo gęsty i przyklejał się do makaronu i innych składników
6.Na sam koniec dodajemy świeżego szpinaku i mieszamy wszystko razem
7.Teraz wykładamy nasze danie na talerz, posypujemy parmezanem i gotowe
AUTOR PRZEPISU: ogi100