SKŁADNIKI:
5-6 ziemniaków
300-400 g pieczarek
1/2 pęczka koperku
1 łyżka oleju rydzowego
pieprz
sól
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Ziemniaki dokładnie myję i gotuję w mundurkach /ja wsuwam ze skórką/. Studzę.
Pieczarki kroję w ćwiartki i podsmażam na niewielkiej ilości tłuszczu.
Ziemniaki kroję i łączę z pieczarkami. Dodaję porwany koperek. Przyprawiam solą i pieprzem.
Kto lubi może też majonezem.
Super na zimno.
Super na ciepło.
AUTOR PRZEPISU: justa_kitchen