SKŁADNIKI:
20 dag małych pieczarek
2 łyżki oliwy
2-3 łyżki sosu sojowego
3 łyżki sezamu
świeżo zmielony pieprz czarny
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Pieczarki czyścimy, obcinamy ogonki. Na patelni rozgrzewamy oliwę, podsmażamy pieczarki. Zmniejszamy moc palnika do minimum, dolewamy sos sojowy, dodajemy pieprz. Po 2 minutach dodajemy sezam. Całość smażymy przez około 4 minuty do momentu, aż pieczarki staną się aromatyczne i ciemne.
Ciepłe danie podajemy z pieczywem.
Tak przygotowane pieczarki idealnie nadają się na śniadanie lub lekką kolację.
Smacznego!
AUTOR PRZEPISU: Danuta
