SKŁADNIKI:
3 ugotowane na twardo jajka
3 średnie pieczarki
3 łyżeczki majonezu
garstka posiekanego szczypiorku
sól i pieprz do smaku
1 łyżka oleju do smażenia
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Pieczarki myjemy, kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy pieczarki przez około 3 minuty do zmięknięcia, odstawiamy. Jajka kroimy w kostkę, przekładamy do miseczki. Dodajemy pieczarki, szczypiorek oraz majonez. Całość mieszamy, doprawiamy pieprzem oraz solą, mieszamy i podajemy.
AUTOR PRZEPISU: Bogusia Rybarczyk
