SKŁADNIKI:
Składniki na 2 osoby:
4 średnie pieczarki
40 g sera koziego sałatkowego
6 suszonych pomidorków z oliwy
1 mała czerwona cebula
1/2 łyżeczki tymianku
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Pieczarki obieramy, odcinamy ogonki. Smarujemy oliwą pozostałą po suszonych pomidorkach w oliwie. Układamy w naczyniu żaroodpornym.
2. Kozi serek kroimy w bardzo drobną kostkę. Siekamy pomidorki i cebulkę.
3. Składniki farszu mieszamy w miseczce razem z tymiankiem.
4. Nakładamy farsz do kapeluszy pieczarek.
5. Pieczemy ok. 25 minut w temperaturze 180 °C.
AUTOR PRZEPISU: Anna Włodarczyk – Mops w kuchni
