przepisy - obiady
2024-07-08 15:29:51
Pieczarki z grilla
Składniki • 500 g niedużych pieczarek • 2 łyżki śmietany • 3 łyżki ciemnego sosu sojowego • 1 łyżka majonezu • 2-3 ząbki czosnku lub czosnek granulowany • pieprz i sól • ewentualnie n...
Więcej
Czas gotowania
10 min min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2024-07-08 15:30:39
Smakowite pieczarki
Składniki - 400 g małych pieczarek - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - 200 ml wody w tym 50 ml do zagęszczenia sosu - 1 łyżeczka mąki - 1,5 łyżeczki tymianku - 1 łyżeczka słodkiej papryk...
Więcej
Czas gotowania
30 min min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2023-11-17 11:10:07
Spaghetti z cukinią i pieczarkami
Spaghetti z cukinią i pieczarkami- pomysł na  szybki i sycący posiłek. Przygotowanie sosu dzień wcześniej spowoduje, że gotowanie obiadu zajmie tylko kilka minut. Składniki: 300 g makaronu spag...
Więcej
Czas gotowania
15 min min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2023-11-03 09:52:19
Gulasz po węgiersku
Mięso kroimy w kostkę, obtaczamy w mące, boczek kroimy w małą kostkę.  Na patelni rozgrzewamy olej, dorzucamy obtoczoną wieprzowinę, smażymy do zarumienienia. Mięso wkładamy do garnka, dolewamy bul...
Więcej
Czas gotowania
120 min min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2015-02-09 13:42:58
Paszteciki z pieczarek
Umyte pieczarki należy drobno pokroić i usmażyć na łyżce oleju, następnie przyprawić pieprzem i solą, a gdy trochę przestygną, dodać bułkę tartą i wymieszać. Ciasto francuskie należy pokroić na mał...
Więcej
Czas gotowania
40 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2015-02-09 13:34:52
Pierś nadziewana pieczarkami
Pieczarki oczyścić,pokroić.Cebulę posiekać,podsmażyć na maśle,dodać pieczarki,dusić ok 20 min.Doprawić solą i pieprzem.Dodać starty ser. W mięsie wyciąć kieszenie,skropić sokiem z cytryny,napeł...
Więcej
Czas gotowania
40 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2015-02-09 13:20:54
Panga w pieczarkach
Filety rozmroź, osusz, oprósz solą i pieprzem, obtocz w rozmąconych jajkach i bułce tartej, usmaż na złoto na oleju z obu stron. Cebulę obierz, pokrój w pół-plasterki. Do garnka wlej trochę ole...
Więcej
Czas gotowania
30 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2015-02-09 13:16:39
Cukinie faszerowane z pieczarkami i kaszą jaglaną
2 cukinie myjemy, kroimy wzdłuż, środek wycinamy nożykiem. Wycięte części kroimy w kosteczkę i wrzucamy na patelnię, podajemy drobno posiekaną cebulkę, starte na dużych oczkach pieczarki (10 szt), ...
Więcej
Czas gotowania
25 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2015-02-09 13:13:28
A'la devolajki
Filety z kurczaka mielimy w maszynce. Dodajemy jajka i 4 łyżki bułki - wyrabiamy i doprawiamy do smaku. Pieczarki obieramy i kroimy w małą kostkę. Podsmażamy na maśle i doprawiamy solą oraz pieprze...
Więcej
Czas gotowania
30 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2015-02-09 13:09:30
Rolada drobiowa
Jajka wraz z majonezem ubijamy na puszystą masę. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach i dosypujemy na ubitej masy zostawiając jedną garść na potem. Wymieszaną masę wylewamy do naczynia żaroodpor...
Więcej
Czas gotowania
40 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2015-02-09 12:50:49
Królewska Roladka
1. Do miski wbijamy jajka i dokładnie je roztrzepujemy. 2. Kolejno do jajek dodajemy majonez i mieszamy do uzyskania gładkiej masy. 3. Do uzyskanej masy dodajemy ser żółty (starty na cienkiej t...
Więcej
Czas gotowania
60 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2015-02-09 12:45:03
Naleśnik ryżowo- pieczarkowy w sosie farszowym
Cebulę i paprykę pokroić w kostkę i wrzucić na rozgrzaną oliwę. Pokroić w talarki pieczarki, dodać do reszty. Smażyć do miękkości. Podlać sosem sojowo-grzybowym, aby nie było za sucho na patelni. D...
Więcej
Czas gotowania
35 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2015-01-01 20:56:43
grzybowy rosół orientalny
Borowiki moczę w szklance wrzątku przez kilka godzin /można je zamoczyć dzień wcześniej lub na etapie przygotowywania ryżu do sushi/. Dymkę i pieczarki kroję w plastry. Marchew obieram i obieraki...
Więcej
Czas gotowania
45 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-12-16 12:16:34
Tortellini z sosem pieczarkowym
Ugotuj pierożki (al dente) w dużym garnku osolonej wody. W rondlu rozpuść masło, dodaj pokrojone pieczarki - obsmażaj przez 3 minuty na średnim ogniu. Do pieczarek dodaj skórkę z cytryny, czosnek ,...
Więcej
Czas gotowania
15 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-05-11 18:10:21
Risotto z warzywami
1. Na patelni rozgrzać oliwę. 2. Włożyć cebulę, paprykę, pomidory, ogórki, pieczarki. Mieszać od czasu do czasu. 3. Ryż ugotować w osolonej wodzie ok 20-25 minut 4. Ugotowany i ostudzony ryż ...
Więcej
Czas gotowania
60 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-05-10 20:50:29
Kurczak z mascarpone i pieczarkami
Pieczarki kroimy w plastry, piersi kurczaka, pomidory i cebulę w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy cebulę z pieczarkami, dokładamy piersi a na końcu pomidory. Doprawiamy do smaku solą, ...
Więcej
Czas gotowania
40 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-05-10 20:49:57
Pieczarki nadziewane mięsem mielonym z indyka
Pieczarki oczyścić, umyć, odciąć ogonki, które należy drobno pokroić. Cebulę zeszklić na maśle, dodać pokrojone ogonki pieczarek. Mięso mielone dobrze wyrobić z jajkami, dodać wszystkie przyprawy d...
Więcej
Czas gotowania
60 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-05-08 13:01:52
Karkówka z pieczarkami i ryżem
Karkówkę umyć i pokroić w plastry, przyprawić mieszanką tymianku, majeranku i kolendry. Posolić. Rozgrzać olej na patelni i podsmażyć mięso z obu stron, przykryć i dusić - ok.30 min. Zdjąć. ...
Więcej
Czas gotowania
50 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-05-05 17:18:23
Pieczarkowe gniazdo
SOS: Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na maśle, na złoty kolor. Pieczarki czyścimy, kroimy na kawałeczki, dodajemy do cebuli i całość smażymy. W małym garnku zagotowujemy 300 ml wody, przekładamy p...
Więcej
Czas gotowania
35 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-05-04 20:39:49
Smaczna tarta z pieczarkami i warzywami
Przygotowanie: Paprykę i boczek pokroić w średnią kosteczkę. Cebulę - w pióra. Pieczarki przekroić na pół i pokroić na plasterki. Kukurydzę odsączyć. Ser zetrzeć grubo na tarce. Pieprz kolor...
Więcej
Czas gotowania
70 minut min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-04-28 13:46:21
Curry z kurczakiem, czerwoną cebulą i pieczarkami
Kurczaka pokrój w dość cienkie paseczki i podsmaż na oleju. Do mięsa dorzuć cebulę pokrojoną w zapałki i pieczarki pokrojone w cieniutkie plasterki. Smaż 2 minuty Na patelnię dodaj pastę curry. W...
Więcej
Czas gotowania
45 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-04-28 12:01:38
Kotlety z kurczaka
Mięso oddzielić od kości.Oczyszczone pieczarki,posiekać,podsmażyć na maśle.Ryż ugorować na sypko.Mięso i ryż zemleć.Połączyć z pieczarkami,jajkami.Dodać przyprawy,posiekaną natkę,Uformować kotlety,...
Więcej
Czas gotowania
45 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-04-28 12:00:52
Kotlety z kurczaka
Mięso oddzielić od kości.Cebulę i pieczarki drobno pokroić, podsmażyć na maśle.Bułkę namoczyć w mleku,odcisnąć.Mięso,bułkę zemleć,wymieszać z jajkami,pieczarkami.Dodać starty ser.rozgnieciony czosn...
Więcej
Czas gotowania
40 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-04-28 09:21:25
Kotlety z indyka
Pieczarki oczyścić,zemleć razem z mięsem.Dodać żółtka,,posiekaną natkę.Doprawić solą i pieprzem.Z masy uformować kotlety.Usmażyć na tłuszczu.Możemy je posmarować keczupem,zawinąć w folię ,upiec w p...
Więcej
Czas gotowania
35 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-04-28 09:20:52
Kotlety z kurczaka
Mięso oddzielić od kości.Bułkę namoczyć w śmietanie.Pieczarki oczyścić,posiekać.Mięso pieczarki ,bułkę zemleć.Dodać żółtka,posiekaną natkę.Doprawić przyprawami.Z masy formować kotlety.Obtaczać w bu...
Więcej
Czas gotowania
45 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-04-28 09:20:12
Ragout z pieczarkami
Pieczarki oczyścić.Boczek pokroić w kostkę stopić,dodać posiekana cebulę,podsmażyć.Dodać rozgnieciony czosnek,wino,pieczarki-dusić razem ok 5 min.Sos pieczeniowy wymieszą ze śmietana ,dodać do piec...
Więcej
Czas gotowania
45 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-04-27 20:19:19
Nadziewana pierś kurczaka
Mięso z grubszej strony nacinamy,aby powstała kieszeń.Nacieramy solą i czosnkiem.Pieczarki i cebulę dusimy na maśle.Pod koniec dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę.Po przestudzeniu dodajemy posiekan...
Więcej
Czas gotowania
35 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-04-27 20:18:37
Placki z kurczaka
Mięso,pieczarki,cebule pokroić w kostkę.Cebulę podsmażyć na oleju.Dodać pieczarki,jajka,mąkę,starty ser.Doprawić przyprawami.Wymieszać.Smażyć jak placki ziemniaczane.Podać z keczupem. ...
Więcej
Czas gotowania
35 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-04-27 20:17:40
Obiad z patelni
Cebulę,czosnek posiekać.Pieczarki,papryczkę,pomidory obrane,pokroić.Na dużej patelni,rozgrzać olej,zaszklić cebulę i czosnek,dodać papryczkę,mięso,smażyć.Posypać solą,pieprzem,papryką.Dodać pieczar...
Więcej
Czas gotowania
40 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-04-26 21:21:14
Pasztet z pieczarek
Oczyszczone pieczarki,pokroić, skropić sokiem z cytryny.Posiekaną cebulę i czosnek podsmażyć na maśle-2 łyżki,dodać pieczarki,chwilę smażyć.Odparować wodę.Przepuścić przez maszynkę.Zmiksować z migd...
Więcej
Czas gotowania
80 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-04-26 21:19:30
Naleśniki z pieczerkami i słonecznikiem
Pieczarki pokroić na połówki usmażyć na maśle.Dodać posiekaną dymkę-smażyć kilka minut.Podlać 1/2 szkl wody,dodać przyprawy zagotować.Słonecznik uprażyć na suchej patelni.Usmażyć naleśniki,wypełnić...
Więcej
Czas gotowania
35 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-04-26 21:17:58
Placki ziemniaczane z pieczarkami
Ziemniaki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Posiekaną cebulę,pokrojony w kostkę bekon,pokrojone w plasterki pieczarki poddusić ,dodać do ziemniaków.Dodać jajka przyprawy.Smażyć placki.Zamiast beko...
Więcej
Czas gotowania
30 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-04-26 21:16:54
Zupa pieczarkowa z winem
Oczyszczone pieczarki pokroić w paski ,podsmażyć na oliwie.Bulion zagotować ,dodać pieczarki.Mąką lekko zasmażyć,dodać do zupy.Dodajemy wino,ketchup.Gotujemy kilka minut.Doprawić solą pieprzem,tymi...
Więcej
Czas gotowania
35 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-04-26 21:15:57
Potrawka z pieczerkami
Oczyszczonego pora pokroić w plasterki,pieczarki rozdrobnić.Cebulę i czosnek obrać posiekać,zeszklić na oleju.Dodać pieczarki,smażyć aż zmiękną.Dodać por,doprawić solą,pieprzem,papryką.Dusić razem ...
Więcej
Czas gotowania
40 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-04-26 21:14:52
Kotlety pieczarkowo-soczewicowe
Soczewicę i kaszę ugotować osobno.Cebulę podsmażyć na tłuszczu,dodać posiekane pieczarki,smażyć aż się przyrumienią.Dodać ,kaszę,sos sojowy.Wziąć drewnianą łyżkę i wszystko ugniatać na patelni tak,...
Więcej
Czas gotowania
120 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-04-14 08:30:23
Pieczarkowce
Pieczarki obieramy ze skórki. Kroimy tak, by uzyskać do dekoracji 15 plasterków, a resztę ścieramy na tarce na grubych oczkach. Cebulę i paprykę kroimy na drobną kostkę. Plasterki pieczarek podsmaż...
Więcej
Czas gotowania
50 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-01-21 14:09:18
Kotleciki pieczarkowo-jajeczne
5 jaj ugotować na twardo, wystudzić, obrać i pokroić w kostkę. Pieczarki i cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Dodać do jajek. Do tego dodać starty na grubych oczkach ser żółty, słodką pa...
Więcej
Czas gotowania
30 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-01-21 14:04:11
Zapiekanka z makaronem Mamma Mia
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Po ugotowaniu zalać zimną wodą i odczekać aż się zahartuje. Następnie przesypać go do naczynia żaroodpornego. Fileta pokroić w kostkę i podsmażyć na ole...
Więcej
Czas gotowania
60 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-01-21 14:00:32
Bułeczki pieczarkowo-kapuściane
Mleko podgrzewamy, dodajemy drożdże, żółtka, sól, mąkę, cukier, roztopione masło - wyrabiamy ciasto, po czym zostawiamy je do wyrośnięcia. Kapustę szatkujemy, gotujemy w osolonej wodzie. Gdy będz...
Więcej
Czas gotowania
120 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-01-21 13:55:53
Gryka z piekarnika
Ze składników na ciasto zagniatamy jednolitą masę i chłodzimy przez 30 minut w lodówce. W tym czasie kroimy pieczarki i cebulę. Cebulę szklimy na oliwie, a następnie dodajemy pieczarki i podsma...
Więcej
Czas gotowania
90 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-01-21 13:51:52
Makaron w sosie z kurczakiem i pieczarkami
Pierś kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni na oleju. Dodać oregano, słodką papryką oraz sól z pieprzem. Dodać pokrojone w plasterki pieczarki. Smażyć aż kurczak i pieczarki będą miękkie...
Więcej
Czas gotowania
35 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-01-21 13:39:26
Rożki z kiszoną kapustą i pieczarkami
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Pieczarki umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać do cebuli. Gdy z pieczarek odparuje woda dodać posiekaną kiszoną kapustę oraz pieprz i majer...
Więcej
Czas gotowania
40 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-01-21 13:35:47
Rozgrzewający gulasz
Do garnka wlać wodę i zagotować. Mięso pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju, wrzucić do garnka. Pieczarki i cebulę pokroić w plastry, papryke w kostkę. Pokrojone warzywa wrzucić do garnka. Dodać r...
Więcej
Czas gotowania
90 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-01-21 13:31:18
Ryż z warzywami i pieczarkami
Ryż ugotować w osolonej wodzie. Pieczarki pokroić w plasterki, a papryki i cebulę w kostkę. Na rozgrzany olej wrzucić pieczarki i smażyć je do miękkości. Następnie dodać paprykę, cebulę, plastry og...
Więcej
Czas gotowania
35 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-01-21 13:27:24
Zapiekanka z kaszy jaglanej z pieczarkami
W garnku zagotować dwie szklanki wody (można użyć bulionu warzywnego), wsypujemy kaszę, mieszając doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy około 15 min na wolnym ogniu. Cebulę kroimy w kostkę i podsmaża...
Więcej
Czas gotowania
40 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-01-21 20:25:13
Makaron z kurczakiem w serowym sosie
Ugotuj makaron w osolonej wodzie. Pokrój piersi kurczaka w kostkę, pieczarki w ćwiartki. Usmaż je razem na patelni. Wymieszaj dokładnie Fix ze śmietaną i wodą. Zalej składniki na patelni przy...
Więcej
Czas gotowania
30 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-01-21 13:18:24
Zapiekany mix na zimno i na gorąco
Na początek przygotować składniki tzn: - obrać pieczarki, pokroić w kostkę i podsamażyć na cebulce, przyprawić, odparować płyn - filety lekko rozbić, przyprawić - ser zetrzeć na dużych oczkac...
Więcej
Czas gotowania
150 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-01-21 13:01:37
Pieczone ziemniaki
Ziemniaki obieramy, kroimy w plasterki, mniej więcej grubości 5 milimetrów. Można pokroić w ćwiartki czy nawet ósemki. Pieczarki ścieramy na tarce lub kroimy w wybrany sposób. Podobnie robimy z ceb...
Więcej
Czas gotowania
90 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-01-21 11:14:58
Polska meksykanka
Mięso wraz ze startymi na tarce na grubych oczkach marchewkami, pietruszką i selerem gotujemy w garnku w małej ilości wody, lekko doprawiamy vegetą. Dorzucamy pokrojone drobno pieczarki. Gdy mięso ...
Więcej
Czas gotowania
40 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-01-21 11:05:19
Wegetariańska pizza
Drożdże kruszymy, posypujemy cukrem i mieszamy do rozpuszczenia. Dolewamy połowę wody, mieszamy i odstawiamy na 5 minut w ciepłe miejsce. Mąkę, sól, oliwę, resztę wody i spieniony rozczyn miesz...
Więcej
Czas gotowania
75 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-01-21 11:02:19
Pierogi z pieczarkami
Masło rozpuszczamy w gorącej wodzie i dolewamy do mąki i soli. Mieszamy łyżką do połączenia składników, później wyrabiamy ręką (ok. 5 minut). Ciasto jest dobre, gdy przestaje przyklejać się do dłon...
Więcej
Czas gotowania
60 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-01-21 10:58:48
Pieczarki w cieście
Z mąki i jajek dolewając trochę wody  , robimy ciasto naleśnikowe jak na omlety (wymieszać solidnie). Pieczarki myjemy i oddzielamy kapelusze od ogonków. Ogonki chowiemy do lodówki i wykorzystu...
Więcej
Czas gotowania
20 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-01-21 10:51:18
Gulasz pieczarkowo - wołowy
Cebulę siekam i razem ze zmiażdżonym czosnkiem podsmażam na maśle. Dorzucam pokrojoną w kostkę wołowinę i smażę przez 2-3 minuty. Następnie wlewam wywar, dodaję kminek, sól i pieprz. Całość gotuję ...
Więcej
Czas gotowania
120 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-01-19 20:19:29
Drobiowe kotleciki z pieczarkami
Pieczarki dokładnie myjemy, a następnie siekamy w drobną kostkę i umieszczamy w sporej misce. Dodajemy do niej obraną i posiekaną drobno cebulę, starty ser oraz pierś z kurczaka pokrojoną w bardzo ...
Więcej
Czas gotowania
35 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-01-17 19:49:31
Kurczak z wątróbką i pieczarkami
Mięso i wątróbki pokroić w kostkę, posolić, dodać imbir, 2 łyżki oleju i pozostawić na 15 minut. Następnie smażyć na oleju 3 minuty. Pieczarki pokroić w plasterki, smażyć na oleju, dodać groszek,...
Więcej
Czas gotowania
40 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-01-08 21:36:24
Zupa pieczarkowa z serkiem topionym
Włoszczyznę należy obrać, dokładnie umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Wodę przelać do garnka, wrzucić rozdrobnione warzywa i gotować na małym ogniu przez 30 minut. Warzywa odcedzić, marchewkę, ...
Więcej
Czas gotowania
90 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-12-20 09:50:24
Paszteciki krucho-drożdżowe z farszem z kiszonej kapusty i pieczarek
Ciasto krótko zagnieść. Podzielić na 2 części, rozwałkować cienko na placki o kształcie prostokąta. Na dłuższym brzegu ułożyć farsz, w odległości ok 5 cm od brzegu. Zawinąć ciasto wokół farszy, odc...
Więcej
Czas gotowania
120 minut min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-25 22:22:19
Kaszanka zapiekana z pieczarkami
Kaszanki obieramy z osłonki i kroimy w plasterki. Cebulę obieramy i siekamy lub kroimy w piórka. Pieczarki kroimy na plasterki. Na patelni na oleju podsmażamy pieczarki i cebulę . Następnie dodajem...
Więcej
Czas gotowania
15 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-25 22:05:04
Zupa krem z pieczarek z nutą curry i kardamonu
Gotujemy obrane i pokrojone warzywa w wywarze mięsnym, dodajemy curry i kardamon który rozgniatamy w moździerzu, blendujemy aż zupa uzyska konsystencję kremu. Śmietanę dodajemy na 2 sposoby, albo z...
Więcej
Czas gotowania
70 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-25 22:08:24
Paszteciki świnki z pieczarkami
FARSZ - pieczarki opłukałam dokładnie i starłam na tarce jarzynowej. Cebulę posiekałam drobno. Na patelni rozgrzałam olej, zeszkliłam cebulę, dodałam pieczarki i smażyłam mieszając aż odparował nad...
Więcej
Czas gotowania
80 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-25 22:08:50
Roladki wieprzowe z grzybami
Pokruszone grzyby suszone zalałam ok. 400 ml gorącej wody i zostawiłam pod przykryciem na 30 minut. plastry mięsa, grubości ok. 1,5 cm, robiłam tłuczkiem przykrywając każdy folią spożywczą - to zap...
Więcej
Czas gotowania
120 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-25 22:09:23
Krokiety z pieczarkami i ryżem
NALEŚNIKI - jajka roztrzepałam z mlekiem, olejem i ok. 100 ml wody. Dosypałam sól i mieszając rózgą powoli dosypywałam mąkę. Mieszałam aż ciasto było gładkie, bez żadnych grudek. Odstawiłam je na o...
Więcej
Czas gotowania
45 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-25 22:11:15
"Włoskie" naleśniki
1.       Smażymy naleśniki i odstawiamy do ostygnięcia. 2.       Robimy farsz! Kroimy w piórka cebulę i czosnek w plasterki. Dusimy pod przykryciem około 10 minut. Pieczarki obieramy, myjemy i ...
Więcej
Czas gotowania
25 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-25 22:13:09
Szaszłyki z łososia z pieczarkami
1. Mięso łososia kroimy na ok. 2 cm kawałki. Mieszamy ręką z marynatą do ryb i 2 łyżkami oliwy. Zostawiamy na ok. 30 minut. 2. Pieczarki obieramy, odcinamy ogonki, posypujemy sola i pieprzem i ...
Więcej
Czas gotowania
90 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-25 22:29:01
Pieczarki faszerowane mięsem mielonym
Pieczarki myjemy, wycinamy ogonki i odkładamy. Przez maszynkę do mielenia mięsa przepuszczamy jeszcze raz mięso oraz kawałki cebuli, obrany czosnek oraz ogonki pieczarek - można także warzywa zblen...
Więcej
Czas gotowania
45 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-25 22:28:23
Bułeczki drożdżowe z serem i pieczarkami
W miseczce lub szklance mieszamy ze sobą łyżeczkę cukru, drożdże oraz odrobinę mleka. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 10-15 minut aby drożdże zaczęły "pracować". W międzyczasie do większej miski prz...
Więcej
Czas gotowania
100 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-25 22:30:34
Kasza z nutą włosko-polską
Kaszę gotujemy w osolonej lekko wodzie, aż zmięknie i wchłonie znaczną część płynu. Odsączamy na sitku lub cedzaku. Pieczarki kroimy na plastry i podsmażamy na maśle. Mozzarellę rozdrabniam...
Więcej
Czas gotowania
60 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-25 22:31:25
Uszka z barszczem czerwonym
USZKA: Mąkę dać na stolnicę, wbić jajko, wlewać letnie (wcześniej ugotowane) mleko. Wyrobić dość miękkie ciasto, rozwałkować dość cienko, pokroić na maleńkie kwadraciki. FARSZ: Pieczarki umyć, drob...
Więcej
Czas gotowania
120 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-25 22:35:02
Paszteciki z pieczarkami i mięsem
CIASTO: Drożdże rozrobić z małą ilością mleka. Dodać jedno jajko i 4 żółtka, dwie łyżki cukru i resztę mleka. Wymieszać z mąką, tyle mąki ile zabierze. na końcu dodać roztopioną margarynę. Zostawić...
Więcej
Czas gotowania
120 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-25 22:35:46
Kluski śląskie
KLUSKI ŚLĄSKIE: Ziemniaki pozbawić mundurków. Ugotować w osolonej wodzie, przemleć przez maszynkę. Do zmielonych ziemniaków dać obie mąki, jajko i żółtko i wyrobić niezbyt twarde ciasto, dodawać je...
Więcej
Czas gotowania
60 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-25 22:41:35
Krem z kalafiora z serem i pieczarkami
Kalafior myjemy i kroimy w różyczki. Ziemniaka obieramy i kroimy  w kosteczkę. Seler naciowy kroimy w plasterki. Warzywa gotujemy do miękkości z dodatkiem przyprawy uniwersalnej. Następnie miksujem...
Więcej
Czas gotowania
25 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-25 22:43:34
Zapiekanka ryżowa z pieczarkami
Ryż gotujemy, przekładamy do żaroodpornego naczynia. Kefir (lub śmietanę) mieszamy w misce z surowymi jajkami, posiekaną natką pietruszki, doprawiamy solą i sporą ilością pieprzu - rozlewamy równom...
Więcej
Czas gotowania
50 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-25 22:45:18
Faszerowana papryka z suszonymi pomidorami, pieczarkami i mozzarellą
Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Filet z kurczaka kroimy w drobną kostkę, posypujemy przyprawą do kurczaka i podsmażamy, zdejmujemy z palnika. Kroimy pieczarki, delikatnie je podsmażamy, dorzucamy d...
Więcej
Czas gotowania
45 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-25 22:45:51
Sos pieczarkowy
Pieczarki i cebulę kroimy, lekko przysmażamy, wrzucamy do garnka. Wlewamy jogurt, odrobinę mąki, serek topiony i pisiekaną pietruszkę. Wedle uznania dodajemy sól i pieprz. ...
Więcej
Czas gotowania
10 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-25 22:48:11
Pizza z pieczarkami
Ciasto zagniatamy około 20 minut. Odkładamy w ciepłe miejsce na godzinę. Cienko wałkujemy, rozkładamy ciasto na papierze do pieczenia, układamy ulubione składniki. Pieczemy w temperaturze 200 s...
Więcej
Czas gotowania
120 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-25 22:49:05
Kotlety z pieczarkami i papryką
Mięso myjemy, dzielimy na porcje, rozbijamy tłuczkiem. Kurczaka posypujemy solą i pieprzem. Pieczarki myjemy, kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni, doprawiamy solą i pieprzem. Ser i paprykę kroim...
Więcej
Czas gotowania
45 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-25 22:50:02
Faszerowana papryka
Pieczarki, cebulę kroimy, podsmażamy na patelni – zdejmujemy z ognia. Dodajemy posiekany czosnek, pokrojoną ostrą paprykę i listki bazylii. Z pomidorów zdejmujemy skórkę, kroimy, dorzucamy do pozos...
Więcej
Czas gotowania
35 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-25 22:50:53
Placek zbójnicko - węgierski
Mięso obtaczamy w mące, kładziemy na patelnię, smażymy do zarumienienia. Mięso wrzucamy do garnka, dolewamy wodę, dusimy. Cebulę kroimy w kostkę, siekamy czosnek - szklimy je na patelni. Kroimy pie...
Więcej
Czas gotowania
80 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-25 22:53:10
Kasza gryczana z pieczarkami i papryką marynowaną
Kaszę gryczana gotujemy w woreczku .Po ugotowaniu odcedzamy . Pieczarki obieramy kroimy w plasterki . Cebule kroimy dość drobno . Marchewkę ścieramy na tarce .Paprykę kroimy w paseczki . Na patelni...
Więcej
Czas gotowania
35 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-25 22:52:08
Duszona polędwiczka z pieczarkami
Polędwice nacieramy przyprawą do mięsa i wyciśniętym czosnkiem . Zostawiamy na ok 15 min aby miesko przeszło smakiem i skruszało. Smażymy ją w brytwance z każdej strony Na początku na oliwie potem ...
Więcej
Czas gotowania
60 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-25 22:54:16
Krucha tarta z pieczarkami
Masło rozpuścić. Rozbić jajko do miski. Po trochu dodawać rozpuszczone, przestudzone masło, ucierając. Dodać proszek do pieczenia i sól. Wsypać mąkę i wyrobić ciasto, aż przestanie się kleić do dło...
Więcej
Czas gotowania
95 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-25 22:57:07
Zapiekany kurczak z serem
Pierś z kurczaka pokroić i rozbić tak jak na kotlety. Blaszkę do pieczenia posmarować masłem , ułożyć na niej pierś z kurczaka. Pierś przyprawić, posypać wyciśniętym cosnkiem. Następnie kroimy cebu...
Więcej
Czas gotowania
45 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-25 23:02:03
Kruche sakiewki z pieczarkami
Przygotowanie ciasta: Mąkę wysypać na stolnicę , dodać schłodzone masło i posiekać nożem. Dodać żółtko, szczyptę soli i śmietanę. Składniki połączyć zagniatając kruche ciasto. Uformować kulę, zaw...
Więcej
Czas gotowania
90 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-25 23:05:00
Cukinie nadziewane pieczarkowym farszem
Cukinie przekroić na pół i wydrążyć pestki. Pieczarki podsmażyć na patelni. W misce wymieszać fetę z połową kubka śmietany i posiekaną pietruszką. Gdy pieczarki będą już gotowe dodać je do masy. Na...
Więcej
Czas gotowania
40 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-25 23:07:25
Grzybowo-ziołowy sos z sherry
Oczyść pieczarki starając się uniknąć mycia. Jeżeli jest to konieczne staraj się, żeby kontakt z wodą był bardzo krótki.  Odetnij przebarwione końcówki i uszkodzone części pieczarek, a następnie ci...
Więcej
Czas gotowania
150 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-25 23:07:55
Gulasz węgierski
Mięso należy pokroić i umieścić w dużej misce. Posyp je obficie solą i pieprzem. Wymieszaj z mąką. Podgrzej ciężką patelnię i dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek, wrzuć partiami wołowinę i przysmaż, aż ...
Więcej
Czas gotowania
150 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-25 23:08:46
Pieczony pstrąg z pieczarkami i śmietaną
Pstrągi skrapiamy sokiem z cytryny, nacieramy czosnkiem (na zewnątrz i w środku), odstawiamy. Po godzinie rybę solimy,  układamy w naczyniu żaroodpornym. Pstrągi polewamy roztopionym masłem (4 ły...
Więcej
Czas gotowania
60 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-11 21:10:59
Duszone żeberka z rukolą i pieczarkami
Wymieszaj przyprawy, posyp nimi żeberka i odstaw na godzinę. Rozgrzej patelnię, wrzuć żeberka, smaż z obu stron. Dolej odrobinę wody, przykryj i duś mięso. W tym czasie pokrój pieczarki, posyp solą...
Więcej
Czas gotowania
90 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-11 21:14:23
Sandacz z pieczarkami
Oprawioną, umytą rybę przyprawić solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny lub octem winnym. Obrać cebulę, pokroić w plastry. Grzyby umyć, pokroić. Rybę obtoczyć w mące i smażyć na połowie masła. P...
Więcej
Czas gotowania
30 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-11 21:16:33
Pierś kurczaka w sosie szampańskim
Z piersi kurczaka zdejmij skórę, pokrój piersi kurczaka tak jak na kotlety i rozbij tłuczkiem. Posól i popieprz z obu stron. Na dużej patelni, na masełku podsmaż koper włoski lub seler, por i grz...
Więcej
Czas gotowania
40 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-11 21:17:20
Brązowy ryż z szafranem i pieczarkami
Pory i czosnek dusimy w szybkowarze przez ok 3 minuty. Wodę podgrzewamy, dodajemy sól, wlewamy do porów, wrzucamy brązowy ryż, grzyby, marchewkę, nasiona kopru włoskiego, szafran i pieprz. Przykr...
Więcej
Czas gotowania
40 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-11 21:18:05
Placki drożdżowe z pieczarkami i rukolą
W misce mieszamy drożdże z cukrem i 120 ml ciepłej wody. Dodajemy mąkę, sól i wyrabiamy. Ciasto nakrywamy ściereczką, odstawiamy na godzinę. Piekarnik nagrzewamy do 225 stopni, wyrabiamy ciasto, ...
Więcej
Czas gotowania
140 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-11 21:19:43
Włoska frittata
Piekarnik rozgrzać do 190 stopni. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem. Brokuły, pieczarki, czerwoną paprykę i cebulę lekko przesmażyć na maśle (Warzywa powinny zostać jędrne i kolorowe), zdją...
Więcej
Czas gotowania
40 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-11 21:22:15
Sos pieczarkowy
Pieczarki, cebulę i czosnek kroimy (możecie je pokroić na duże kawałki). Na patelnię wrzucamy pieczarki, cebulę i czosnek-smażymy. Wlewamy bulion, dusimy. Dolewamy śmietanę - solimy, pieprzymy do s...
Więcej
Czas gotowania
15 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-11 21:33:09
Pieczony pstrąg tęczowy
Połowę masła rozgrzać na głębokiej patelni, wsypać posiekaną cebulę, smażyć 5 minut na małym ogniu często mieszając. Dodać umyte i pokrojone pieczarki i smażyć dalsze 5 minut. Cebulę i pieczarki wy...
Więcej
Czas gotowania
60 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-11 21:45:00
Łazanki
Kapustę szatkujemy. Gotujemy lekko osoloną wodę w garnku - parzymy kapustę. Pieczarki kroimy w plasterki i smażymy na maśle. Gotujemy makaron. Wszystkie składniki wrzucamy na głęboką patelnię, przy...
Więcej
Czas gotowania
30 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-11 22:15:19
Zapiekana ryba z podwójną łuską
Ziemniaki ugotować al dente, obieramy i kroimy w bardzo cienkie plasterki, połowę wykładamy do posmarowanego masłem naczynia żaroodpornego doprawiamy solą i pieprzem czosnkowym. Na ziemniaki układa...
Więcej
Czas gotowania
40 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-11 22:18:34
Schab z pieczarkami
Posiekaj cebulę, pieczarki i paprykę. Razem uduś na maśle. Przypraw Delikatem, pieprzem i tymiankiem. Przestudź. Dodaj bułkę tartą, wbij jajko, wymieszaj.Mięso opłucz, osusz. Trzykrotnie natnij wzd...
Więcej
Czas gotowania
120 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-11 22:20:24
Paszteciki
Wszystkie składniki (za wyjątkiem śmietany) potrzebne do przygotowania ciasta wkładamy na stolnicę. Do mąki kroimy margarynę kruszymy drożdże dodajemy jajko i żółtka zagniatamy. Jeśli ciasto nie ch...
Więcej
Czas gotowania
120 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-11 22:28:27
Gołąbki z pieczarkami i filetem z kurczaka
Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę, pieczarki obieramy i kroimy w plasterki. Smażymy cebulę z pieczarkami na oliwie, pod koniec smażenia doprawiamy wegetą. Liście kapusty gotujemy ok 10 minut w l...
Więcej
Czas gotowania
50 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-11 22:31:13
Uszka z pieczarkami
Pieczaki dobrze umyć, pozbawić ogonków i obrać z łupinek, cebule również umyć i obrać. cebule posiekać w drobną kosteczkę. Na patelni rozgrzać tłuszcze i zesmażyć cebulę, aż zacznie się rumienić, c...
Więcej
Czas gotowania
120 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-11 22:33:25
Krokiety z pieczarkami i kiszoną kapustą
Przygotować ciasto na naleśniki mieszając dokładnie wszystkieskładniki.Ciasto odstawić na pół godzinki. Przygotowujemy farsz.Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oleju.Pieczarki również ...
Więcej
Czas gotowania
120 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2014-01-10 09:06:52
Babeczki pieczarkowe
Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopnii Celcjusza, przygotowujemy ciasto; na stolnicę wysypujemy mąkę oraz sól, robimy wgłębienie do którego wlewamy żółtko oraz pokrojone w mniejsze kawałk...
Więcej
Czas gotowania
45 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-11 22:39:20
Pierogi z kapustą i pieczarkami
Suszone grzyby zalać gorącą wodą i zostawić na noc, po czym dodać sól i gotować 20 minut, odcedzić i pokroić w drobne kawałki. Kapustę posiekać i włożyć do garnka, podlać 2 szklankami wody i dusi...
Więcej
Czas gotowania
120 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-11 22:43:30
Bigos z pieczarek
Pieczarki myjemy i kroimy w paski. Smażymy je na maśle doprawiając lekko solą. Cebulę obieramy i kroimy w pióra.Smażymy na maśle, solimy, podlewamy wodą i dusimy. Na oddzielnej patelni podsmażamy p...
Więcej
Czas gotowania
35 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-11 22:52:02
Cykoriowe łódeczki parmezanowo - pieczarkowe
Zaczynamy od cykorii. Z natury warzywo to ma goryczkę lecz łatwo się jej pozbyć. Z przekrojonej cykorii delikatnie usuwamy głąby, aby nie uszkodzić liści. Połówki cykorii blanszujemy 3 minuty w oso...
Więcej
Czas gotowania
30 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-11 22:59:08
Ryba w cieście drożdżowym z pieczarkami
Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku, dodać ciepłe, stopione masło, resztę składników, wymieszać,  zagnieść, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.Przełożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić w ...
Więcej
Czas gotowania
120 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-11 23:06:09
Wiosenna zupa z pieczarek
Przygotowujemy bulion (bulion warzywny mozemy przygotować na bazie marchewki, poru, pietruszki, selera, ziela angielskiego, liści laurowych i lubczyka). Pieczarki przesmażamy z cebulą na oleju i do...
Więcej
Czas gotowania
40 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-11 23:07:16
Polędwica wołowa z sosem pieczarkowo-śmietanowym
Polędwicę kroimy na plastry grubości 1,5-2 cm i wcieramy w nie oliwę oraz nacieramy świeżo zmielonym pieprzem. Odstawiamy. Pieczarki myjemy i kroimy w kostkę. W rondelku lub na patelni rozgrzew...
Więcej
Czas gotowania
20 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-11 23:09:55
Tagliatelle z kurczakiem i pieczarkami
1.Na gotująca się osoloną wodę wrzucamy makaron i gotujemy przez 5 minut 2.Pierś z kurczaka kroimy w paseczki ,posypujemy suszoną papryką ,oregano i smażymy na gorącej patelni 3.Dodajemy pi...
Więcej
Czas gotowania
25 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-11 23:11:13
Naleśniki z pieczarkami i szpinakiem
Pieczarki wraz z cebulą kroimy w cienkie plasterki i kilka minut przesmażamy na patelni. Szpinak przesmażamy z czosnkiem, dodajemy do smaku sól i pieprz. Naleśnika smarujemy szpinakiem a na górę na...
Więcej
Czas gotowania
25 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-11 23:12:14
Ryba z pieczarkami na parze
Pieczarki i warzywa oczyścić,  drobno posiekać, doprawić do smaku, gotować na parze razem z rybą 10 min. ...
Więcej
Czas gotowania
20 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-11 23:14:30
Pieczarki w panierce
Pieczarki dokładnie oczyścić, a następnie panierować w jajku i tartej bułce. Smażyć na średnio gorącym oleju. ...
Więcej
Czas gotowania
15 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-11 23:15:38
Krem/zupa z pieczarek z groszkiem ptysiowym
Zagotować 1,2l wody, dodać 2 kostki rosołowe. 300 g pieczarek przesmażyć z cebulą na oleju i dodać do wywaru. Druga połowę pieczarek pokroić w cienkie plastry i surowe dodać do wywaru. Gotujemy...
Więcej
Czas gotowania
25 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
2013-10-11 23:17:51
Dorsz atlantycki z pieczarkami
Pieczarki oczyszczamy, pory opłukujemy. Pieczarki i pory kroimy w cienkie talarki. Filety z dorsza tniemy na pół, oprószamy solą i pieprzem. Ryby chwilę gotujemy w płaskim garnku (rondlu), w bu...
Więcej
Czas gotowania
40 min
Poziom trudności
Koszt wykonania
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności.
Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce lub konfiguracji usługi.