SKŁADNIKI:
1 kg pieczarek
5 szklanek wody
1 szklanka octu
2 marchewki
2 małe cebule
cukier, sól, pieprz, gorczyca
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Pieczarki obrać i blanszować przez kilka minut. Do przygotowanych wcześniej wyparzonych słoików włożyć drobno posiekaną marchew, cebulę, białą gorczycę i pieczarki. Zalać gorącą zalewą (woda, ocet, cukier, sól). Pasteryzować pół godziny.
AUTOR PRZEPISU: maniek82